Le tout c'est de ne pas exagérer. Si on élimine tout ce qui cause le cancer, ou ce qui contient du mauvais cholestérol, on va vivre peut être plus vieux mais ça va être platte longtemps.

Cet article ne fait que confirmer ce qu'on sait déjà; manger des légumes et des fruits, et ne pas faire brûler la viande.

HÉHÉ je suis probablement le pire exemple a suivre tant qu'a manger un steak.

Très roti a l'extérieure et bleue a l'intérieur m'enfin ! sinon autent le faire bouillir

Le monde de la mode, des art et des communications et j'en passe est rempli de végétariens. Ca l'air d'une mode dont les adeptes tentent par tous les moyens de convaincre le reste de planète des bienfait que cela apporte. C'est IN et pis après. Ca le sera peut-être pas longtemps.

Bien que je n'ai absolument rien contre eux, est-ce qu'il faudra tenir compte de ce phénomène quand vient le temps de juger de la pertinence d'un article? (sachant qu'on peut faire dire n'importe quoi en ce basant sur les recherches des départements de santé et autre... seulement par le fait d'en parler ou pas en plus). C'était quoi leurs échantillonage? combien de temps ca leur à pris pour démontrer et appuyer leurs résultats? dans quelles proportions certains résultats démontre un tentance?

En ce qui me concerne, je fait des brochettes avec ma jambe de bois. Ca compte-tu ca?

Faudrait aussi fermer tous les restaurants qui servent des grillades?

Non moi ces "alertes" me laissent froid, je suis pour la modération en toutes choses (ou presque)
On ne compte plus les mise en garde qui fusent de toute parts, chaque années et s'il fallait s'attarder à tout appliquer à la lettre, bien on serait déjà mort puisque on n'aurait plus de plaisirs

Il est intéressant de remarquer que le département de la santé US ne fait que signaler un problème à titre d'information pour sa clientèle. Au Quebec, le ministère de la Santé aurait interdit la consommation de boeuf tout en créant un organisme chargé de vérifier si la loi est bien appliquée et en faisant un rapport bi-annuel analysé par un sous-comité de l'Assemblée nationale...

Être privée de steaks frites... mon Dieu!!!!

Steak frites et des tonnes de brocolie Uni pour te donner bonne conscience

[Modifié le 5/1/2005 1:05:50 PM]

Pour Cyclo,

Il m'arrive parfois de laissé ma conscience de coté de de me glissé candidement dans les sables mouvants du péché de la chair ( celle du steak frites )

Bien moi, je crois que je me rapproche pas mal de Iam.

Je mange le plus de fruits et de légumes possible, j'évite le gras autant que je le peux et le reste là... Foutez-moi la paix!

ah oui aujourd'hui tout est cancérigène ou presque, faut en prendre et en laisser. les médias nous empestent avec des vérités ouais est ce vraiment des vérités ou de créer une parano collective ???

moi j'en ai un peu marre de tout ca.

steak-frites , bbq , gras , ben non juste des legumes fruits et noix , pas de soleil ben trop dangereux, je suis blanc-vert.

ben non une jok , je suis du type viande. Le bbq c`est à l`année pour moi .

Et en pleine santé , de l`excercise de l`amour

Quand je serai mort, ben je serai mort.

Amusez-vous et profiter de la vie , elle est déjà assez courte comme ca ......

Ce n'est pas la première fois que l'on lit des mises en garde contre les BBQ.
Combien de fois as-t'on entendu dire que les briquettes étaient cancérigènes? Les BBQ au propane sont arrivés et devait être sécuritaires eux.

Mais ça n'a pas duré, chaque année une nouvelle mise en garde fait son apparition. Ce que je retiens de cete article est: ( D’ailleurs, selon une étude américaine, les gens consommant leur bœuf bien cuit courent trois fois plus de risques de développer un cancer de l’estomac que ceux qui le préfèrent saignant ou semi-saignant.)

Alors que fais-ton avec les boulettes de boeuf hachés? On les cuit médium ou saignante? Il n'y a plus de danger pour la salmonellose? Plus de danger de manger des hamburgers moins cuits?

Je vais continuer à me servir de mon BBQ sans craindre toutes ces alertes. Et je continuerai de faire bien cuire toutes les viandes hachés.

Bien moi j'ai pas le choix peu pas manger beaucoup de fruits et de légumes suis très très limité a cause d'un problème d'intestin alors si je ne veux pas un sac faut que je suive le fameux régime , mais je ne suis pas capable de manger du gras ça me roule dans la bouche .
Mais je mange quand même des choses je triche et apres je suis mon régime hihihi
bjojo

ouais...bien des chercheurs et médecins....nous font des peurs...surtout ceux qui sont payés par des gouvernements....qui ont sûrement en leur sein....des ...*ANTI*...tabac....des *ANTI* n'importe quoi...!!! Quelques stastistiques pour renforcer les peurs...aussi....bien kin....

Mais................cé drôle....que personne ne dit que le (stress*) et la fameuse *POLLUTION* des grandes industries ( qui font vivre bien des membres de gouvernements*.....ha bin ça.......on entend rien de cela aux nouvelles ou dans les grandes informations......Et pourtant........!!!!

Des peurs...oui et non...
l'augmentation des cas de cancers dans les 20 dernieres années sont dus a plusieurs facteurs aggravants.

Le soleil, la pollution en sont des causes certaines. Mais l'augmentation des consommations sur le bbq ces dernieres années, les fours micro-ondes etc....on ne fait que peut-etre en deceler les effets...

Le cancer prend parfois je pense plusieurs années avant d'etre deceler....et ces nouvelles habitudes de consommation ne font peut-etre juste que commencer a reveler ses dangers.

Tant qu'on n'est pas malade on s'en balance pas mal...jusqu'au jours ou ca nous frappe... et la on accuseras le fabriquant du micro-onde par exemple...

dac Vroum mais la mort est innévitable alors la seul différence c,est que de nos jour ont sait de plus en plus pourquoi mais c'a change rien ont fini tous par y passer de toute façon.

Cyclo evidemment on vas tous mourir, mais si la mort nous arrive a 60 ans a cause du micro-onde exemple...et si on l'avais su on serait peut-etre mort a 90...ca fait toute une différence...

Et puis si on n'avertit pas des dangers, on vas dire....ils auraient du nous avertir je ne l'aurais jamais utiliser...et la on vas faire un recours collectif...

La on le sais que c'est dangereux, alors si on en fait un usage abusif et qu'on a le cancer nous n'aurons que nous meme a blamer...

On prendra nos responsabilité pour une fois.

Mourir a 90 ans bourré de pilulle ne m'interresse guère vroum mais 60 ans bien remplit je dit pas non

Ma grand-mere est morte a 92 ans et elle n'était pas bourrer de pilule.

Elle a vécu toute sa vie avec un a 3 fumeurs dans la maison.

Nous n'avons pas tous la meme resistance face a la maladie. Certains sont plus fragiles que d'autres faut croire.

Tant mieux si pour toi manger sur le bbq ne t'incommode pas...mais ce que je pense.... c'est quand meme bon de savoir qu'il y a des choses cancerigenes dans ce qui nous entourent et dans ce dont on se sert.

Une personne avertit en vaut deux...quek chose de meme

Et ca peut eviter des poursuites inutiles peut-etre non?

Viens de déménager en banlieu!

À l'appart j'avais pas de place pour un BBQ.

Là me gavvvvvvvvvvvvvve!

Dois faire longtemps que je suis morte!!!

Je me réjouis du bon sens manifesté par TOUS les intervenants qui ont participé à ce forum. Ça devient rare me semble. Bravo!

Bien sûr qu'il faut tenir compte des avertissements de santé Canada ... mais faut pas en faire une maladie! N'oublions pas que les animaux testés en laboratoire sont exposés, toutes proportions gardées, à des doses énormes de produits qu'aucun être humain ne songerait à ingurgiter. Pas étonnant qu'ils finissent par claquer! Alors, on prend ces études avec un grain de sel (pas trop gros quand même!).

Me semble qu'on n'a jamais eu autant peur de la mort qu'aujourd'hui, alors qu'on vit plus vieux que jamais. Paradoxal non?

La peur de la mort est devenue une maladie en soi. On veut manger pur (et bio), comme au début de la création. Illusion et vanité.

Le BBQ ça sent les vacances ... et la vie!